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Celebrando

125 ANNI

di Eccellenza Gastronomica
Da Sempre Protagonisti degli
Eventi di Lusso in Italia e nel Mondo
dal 1898

Il Classico Soddisfa,
Il Nuovo Colpisce

Da oltre un secolo, Federico Salza Catering trasforma la gastronomia per eventi in un’espressione di precisione ed eccellenza. Con radici in Toscana e una presenza internazionale, crea esperienze culinarie raffinate realizzate con rigore, eleganza e assoluta discrezione.
In Italia e nel Mondo

L’Eccellenza della Gastronomia Italiana

Dalle dimore private alle grandi capitali internazionali, Federico Salza Catering firma eventi esclusivi definiti da precisione gastronomica e raffinata sensibilità italiana. Strategia della location, menu su misura e prestigiosi abbinamenti enologici vengono orchestrati con rigore e discrezione, dando vita a esperienze impeccabili curate da un team forte di 125 anni di tradizione culinaria.

Hanno Parlato di Noi


Catering Su Misura

Dalla Progettazione alla Perfetta Realizzazione


MATRIMONI

Moderni, Classici, in Villa, Garden & Ballroom
Sappiamo che il giorno del vostro matrimonio sarà uno dei momenti più importanti della vostra vita, ed è per questo che ogni dettaglio viene curato con attenzione assoluta. Federico Salza Catering realizza ricevimenti su misura in qualsiasi contesto — da eleganti ballroom e hotel iconici fino a ville storiche, giardini privati e location all’aperto di straordinario fascino.

EVENTI PRIVATI

Compleanni, Anniversari, Cene & Celebrazioni
Che si tratti di una cena privata, di un ricevimento cocktail o di una grande celebrazione in famiglia, ogni esperienza viene progettata con la stessa attenzione alla qualità gastronomica e all’eccellenza del servizio. Per Federico Salza Catering, ogni tavola deve trasformarsi in un momento autentico di condivisione e piacere.

EVENTI CORPORATE

Fashion, Retail, Client Events, Gala & Business Dining
Dai cocktail reception ai lanci retail, fino agli eventi aziendali e alle cene di gala, Federico Salza Catering sviluppa concept personalizzati pensati per riflettere l’identità e gli obiettivi di ogni cliente. Le proposte spaziano da raffinati buffet standing fino a esperienze dining servite, sempre realizzate con precisione, eleganza e impeccabile organizzazione.

PRESENZA INTERNAZIONALE

Radici Italiane.
Visione Internazionale.

Grazie a collaborazioni consolidate con dimore prestigiose, produttori d’eccellenza e partner dell’ospitalità internazionale, Federico Salza Catering realizza eventi esclusivi all’estero con la stessa precisione, discrezione e autorevolezza gastronomica che da sempre ne definiscono l’identità in Italia.

Capitali Internazionali

Londra • New York • Jeddah • Atene • Montenegro • Papingo • Amburgo

Riviera & Mediterraneo

Parigi • Saint-Tropez • Cap d’Antibes • Cannes • Nizza • Monaco

Alpi & Europa Centrale

Vienna • Lugano • Zurigo • St. Moritz • Gstaad

Penisola Iberica & Nord Africa

Madrid • Siviglia • Marbella • Valencia • Marrakech

UNA TRADIZIONE DI ECCELLENZA

Generazioni
di Eccellenza
Nata nel 1898 e tramandata di generazione in generazione, la nostra eredità non è soltanto custodita nella memoria, ma vive ancora oggi in ogni evento che realizziamo — attraverso gesti, savoir-faire e una continua ricerca dell’eccellenza.

ESPERIENZE & SERVIZI ESCLUSIVI

STAZIONI GASTRONOMICHE
Open Bar & Cocktail Signature
SELEZIONE ENOLOGICA & ABBINAMENTI
Mise en Place & Table Styling
DESSERT & PASTICCERIA
Esecuzione Culinaria in Loco
PERSONALE DI SERVIZIO PROFESSIONALE

Una Tradizione che Vive a Tavola

Ogni piatto racconta una storia.
Ogni evento diventa un ricordo.